Όπως τα περισσότερα ΚΑΠΗ έτσι και της Ξάνθης ξεκίνησε ξανά την λειτουργία του μετά από δύο χρόνια αποχής λόγω πανδημίας. Προ ημερών και με αφορμή την γιορτή της μητέρας, τα μέλη του ΚΑΠΗ συμμετείχαν σε μια μεγάλη γιορτή στην οποία παραβρέθηκε ο πρόεδρος του ΚΑΠΗ Σταμάτης Σταματιάδης αλλά και ο δήμαρχος Ξάνθης Μανώλης Τσέπελης.
Η γιορτή συνδιοργανώθηκε μεταξύ άλλων και από τον Θόδωρο Νικολαΐδη ο οποίος είναι πλέον ο υπεύθυνος λειτουργίας του κυλικείου του ΚΑΠΗ. Ο κύριος Νικολαΐδης, τον οποίο τον ξέρουμε ως συνιδιοκτήτη του «Γεια Καφέ» στον Πετεινό, αναπτύσσει τις επιχειρηματικές του δραστηριότητες πολύ εύστοχα και πολύ αποτελεσματικά.
Αξίζει να αναφέρουμε πως μέχρι πριν, το κυλικείο του ΚΑΠΗ λειτουργούσε άτυπα και ως προέκταση της νομικής μορφής του ΚΑΠΗ. Πλέον ο κύριος Νικολαΐδης το έχει αναβαθμίσει ως αυτόνομη νομική οντότητα. Πράγμα που σημαίνει πλουσιότερες και ποιοτικότερες παροχές προς τα μέλη του ΚΑΠΗ.
Ο κύριος Νικολαΐδης, ως συνδιοργανωτής πλέον σε θέματα εστίασης που αφορούν το ΚΑΠΗ, δήλωσε πως η πρώτη αυτή γιορτή είναι μόνο η αρχή και πως θα υπάρξουν κι άλλες αντίστοιχες, πάντα με γνώμονα την υψηλή ποιότητα υπηρεσιών προς τα μέλη.